花咲ガニ 通販

花咲ガニは、主に根室の花咲周辺で獲れることからこう呼ばれています。

汚染が少ない綺麗な北海道の根室付近の太平洋で、栄養たっぷりの美味しい天然昆布を食べて育ちます。

根室の昆布（棹前昆布、猫足昆布等）は、美容と健康にも良いフコイダンたっぷりでお肌を気にする女性には特にオススメです。

そんな、太平洋のビタミン、ミネラルたっぷりの美味しい昆布を食べて育った花咲ガニですから当然、美容にいいだけでなくおいしさも格別です。

蟹通の方にはおなじみの花咲がに。

その濃厚でコクのある美味しさは、現在とても水揚が少なく、10年前の約10分の1の水揚げになっている、非常に貴重な蟹です。

花咲がにの特徴は、身が引き締まっていながら とっても柔らかなことです。

身入りもよく、割と大型のカニです。

花咲独特の甘みのある濃厚で高級感ある味わいは、 洋酒などにもよく合います。

メスのフンドシ部分にある内子は、濃厚な味を楽しめ、蟹のツウ好みの味です。

外子はプチッとした食感で、少し味付けをし、珍味としておいしいです。

ぷりぷりとしたカニ肉は、ジューシーでロブスターに似た高級感ある味が楽しめ、一度食べたら忘れられない味です。

貴重な花咲がにですが、この機会に新鮮で本物のおいしさをぜひ味わって下さい。

身が柔らかく深みのある甘みがあります。

根室周辺でしか水揚げされることのない、ここでしか味わえない貴重なかにです。

旬の花咲カニを食べた人は、カニの中で花咲カニが一番美味しい！と絶賛する人がいるくらい他のカニにはない旨みがあるのです。

花咲カニは、ズバ抜けたみずみずしさに濃厚でマイルドな風味が超絶品です。

カニ味噌というと一般的には、毛蟹を思い浮かべる人が多いと思いますが、実は、花咲ガニも大変おいしいです。

カニ味噌通にはたまらない！！見るからに美味しそうな味噌。

濃厚な旨みと花咲カニ特有のクセになる風味が超絶品なんです！

カニ味噌を楽しめるカニとしても人気があり、味噌ツウの中では毛蟹のカニ味噌を超える人気ぶりなんですよ！

このカニは味噌の固まりが若干緩めでしたが、味は味噌の風味とコクがガツンとくる濃厚な旨さですよ！